Köstliches aus der Kloserküche Nostalgische Regionenküche Kochbuch Ernährung gebunden Buch NEU

Köstliches aus der Kloserküche Nostalgische Regionenküche Kochbuch Ernährung gebunden Buch NEU

Diese liebvoll illustrierte Rezeptsammlung beinhaltet die bekanntesten und beliebtesten Köstlichkeiten undbeliebtesten Köstlichkeiten aus den Klosterküchen. Rund 45 Rezepte spiegeln die Vielfalt der köstlichen Kochkunst wider:Neben Potage & Suppen, gesottenem & gestoßenem Gemüse, Fleisch- & Wildküche nicht. Viele Rezepte beeindrucken durch dasZusammenspiel von Einfachheit und Raffinesse, denn die mittelalterlichen Mönche mussten ihre Kochkunst auf die strengen Ordensregeln abstimmen. So entstanden traditionsreiche Rezepte, die längst ihren Weg in die "weltliche Küche gefunden haben.

Details:

Ausgabe	gebunden
Seitenanzahl	96
Sprache	Deutsch